María Paula Gabela es una mujer innovadora que decidió, en el mes de abril, lanzar su emprendimiento llamado “Andean Paleo” con el fin de incursionar en el sector de alimentos. La mujer emprendedora relata que sus ingresos cayeron en un 50% debido a esta crisis por Covid-19 y es por esto que decidió establecer su propio negocio.
Específicamente lo hizo con la producción de superalimentos, “por los beneficios que aportan a la salud, que ha cobrado relevancia en la emergencia sanitaria”, comenta Paula.
En la actualidad dentro de su emprendimiento vende harina de amaranto y amaranto tostado, sin embargo, a futuro los proyectos del emprendimiento son vender en “reatails”, ampliar el portafolio de productos y crear una planta de producción.
La puedes encontrar en la red social de Instagram como @andean.paleo y allí comunicarte con ella para realizar todos tus pedidos de productos y recetas de la manera rápida y sencilla.
Edición del video e investigación: Alfredo Llopis
Narración del video: Natalia Gómez
Redacción del artículo y guion: Michelle Jurado y Paulina Macias
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